Formato 250 grs., 500 grs., 1 kilo.

Las ciruelas deshidratadas tienen usos culinarios versátiles, como acompañamiento en platos dulces y salados, en repostería, o como un snack saludable. Sus beneficios incluyen una excelente fuente de fibra para la salud digestiva, antioxidantes que protegen las células, y nutrientes como potasio y vitamina K que benefician la salud ósea y cardiovascular.

Beneficios

• Salud digestiva: Son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
• Salud ósea: Contienen nutrientes como calcio, magnesio, potasio y vitamina K, que son importantes para mantener huesos fuertes.
• Salud cardiovascular: Su contenido de potasio puede ayudar a regular la presión arterial, y los antioxidantes pueden proteger las células del daño causado por los radicales libres.
• Antioxidantes: Contienen polifenoles que protegen las células del cuerpo y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y envejecimiento prematuro.
• Control de peso: La fibra y su textura pueden ayudar a aumentar la sensación de saciedad.
• Regulación del azúcar en sangre: Tienen un índice glucémico bajo, lo que ayuda a mantener niveles de azúcar en sangre estables.

Usos

• Snack: Se pueden comer solas, combinadas con frutos secos o semillas, o para llevar a la oficina o el gimnasio.
• Desayunos: Añádalas a yogures, smoothies o avena.
• Platos salados: Son un excelente complemento para guisos y platos con carnes, aportando un toque dulce.
• Repostería: Se pueden usar en la elaboración de muffins, tartas, galletas y otros productos horneados.
• Picoteo: Combínelas con quesos para ocasiones especiales.
• En ensaladas: Añaden un toque dulce y textura interesante a las ensaladas.