Formato 50 grs, 100 grs. y  Kilo

El cebollín se utiliza principalmente como hierba aromática para dar sabor y decorar platos, pero también ofrece diversos beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico debido a su contenido de vitamina C, la mejora de la salud cardiovascular al ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, y el apoyo a la digestión por su fibra. Además, es rico en antioxidantes que combaten el envejecimiento celular, y contiene vitaminas y minerales importantes para la salud en general.

Usos culinarios

• Condimento: Se usa para sazonar y aromatizar una gran variedad de platos, como sopas, salsas, tortillas y ensaladas.
• Decoración: Su forma de tubos finos y su color verde vibrante lo hacen ideal para decorar y dar un toque profesional a los platillos.
• ** consumo en crudo:** Para preservar su sabor y aroma más delicados, se prefiere usarlo fresco y picado en crudo.

Beneficios para la salud

• Sistema inmunológico: Su alto contenido de vitamina C ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo.
• Salud cardiovascular: Contiene compuestos que pueden ayudar a disminuir el colesterol y la presión arterial, y a mejorar la circulación.
• Digestión: Aporta fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
• Salud ocular: Es una buena fuente de vitamina A, importante para la salud de los ojos.
• Salud ósea: Contiene vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos.
• Propiedades antioxidantes: Gracias a antioxidantes como los flavonoides y compuestos de azufre, ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
• Ácido fólico: Aporta ácido fólico, especialmente importante durante etapas como el embarazo.
• Función cerebral: Contiene colina y otros nutrientes que contribuyen a la salud del cerebro, mejorando la memoria y el estado de ánimo.