Formato 250 grs., 500 grs., 1 kilo.

La manzana deshidratada en cubos es una fruta a la que se le ha extraído la mayor parte de su agua, lo que la convierte en un snack crujiente y dulce con un sabor y aroma concentrados. Este proceso no solo aumenta su vida útil, sino que también concentra sus nutrientes, haciendo que sea una buena fuente de fibra, vitaminas (como la C y las del grupo B) y minerales como el potasio. Es ideal para comer sola, en postres, desayunos, o como guarnición para platos salados.

Propiedades y beneficios

• Salud digestiva: Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.
• Control de peso: Es un snack saciante gracias a su contenido de fibra, lo que puede ayudar a controlar el apetito.
• Nutrientes: Es rica en vitaminas C, A y B, además de minerales como potasio, calcio y fósforo.
• Azúcar: Los azúcares naturales de la manzana se concentran, pero no aumentan, ya que solo se elimina el agua. Esto la hace una buena opción para mantener niveles de azúcar en sangre.
• Antioxidante: Es una fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres.

Usos culinarios

• Snack: Se puede consumir directamente como un refrigerio saludable.
• Desayunos: Es perfecta para añadir al cereal, yogur o granola.
• Postres: Ideal para incluir en tartas, pasteles o para decorar.
• Platos salados: Se puede usar en rellenos de carnes o pastas, o para preparar salsas y aderezos.

Fuente: Visión general creada por IA