Formato 500 grs., 1 kilo.

Azúcar Granulado: Usado comúnmente en recetas y bebidas, con textura uniforme. Azúcar Crudo: Añade un toque natural y dorado a bebidas y recetas. Azúcar Moreno Claro: Aporta humedad y un sabor suave a melaza en repostería. Azúcar Moreno Oscuro: Ideal para recetas caramelizadas, con un sabor más intenso.

El azúcar granulada se usa principalmente para endulzar y hornear, además de servir como alimento para la levadura y conservante. Sus beneficios se centran en proporcionar energía rápida al cuerpo, ya que la glucosa es esencial para el funcionamiento de las células, órganos y el cerebro. También puede mejorar la textura, el volumen, el color y la durabilidad de los productos.

Usos culinarios del azúcar granulada

• Repostería y panadería: Es un ingrediente básico para endulzar pasteles, galletas y muffins, y contribuye a la textura, humedad y dorado de los productos horneados.
• Fermentación: Alimenta a la levadura, lo que permite que la masa de pan suba y a que bebidas como la kombucha fermenten.
• Bebidas: Se utiliza para endulzar café, té, jugos y otras bebidas de forma rápida.
• Conservante: Ayuda a conservar la frescura de los alimentos y es clave en la preparación de mermeladas y gelatinas.
• Otros usos: Puede mejorar el sabor y la textura de salsas, aderezos y otros platillos.

Beneficios del azúcar granulada

• Fuente de energía: Proporciona glucosa, una fuente rápida de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo, incluyendo el cerebro.
• Función cerebral: Es fundamental para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, proporcionando energía para su actividad.
• Asimilación de nutrientes: Ayuda a que el cuerpo asimile otros componentes de la dieta, como las proteínas, y contribuye a que la sangre y el hígado funcionen correctamente.
• Mejora de textura y sabor: Aporta dulzor, volumen y mejora la textura de alimentos como los helados y las bebidas carbonatada.
• Fuente: Visión general creada por IA