Formato 250 grs., 500 grs., 1 kilo.

MANGO

Especie
Mangifera Indica

Origen
Tradicionalmente toda la fruta tropical era producida en países de alrededor de la línea ecuatorial con clima calido, especialmente en Sureste de Asia y Noroeste de Sudamérica.
El origen de las frutas tropicales de Omni es mayoritariamente de Asia.

Productores
Tailandia, Filipinas, China, Chile, entre otros.

Descripción
Estos productos son preparados desde el fruto fresco y maduro, el cual ha sido pelado y posteriormente deshidratado a través de aire caliente, luego es sulfatado, calcificado para su firmeza y endulzado con azúcar o almíbar de maíz.

Uso
Como snack, se consume con otros frutos y nueces. También en pastelería, cereales, tortas, chocolates, helados, yogurt. Principalmente es usado como ingrediente de decoración de alimentos.