El ajo en escamas es una forma deshidratada de ajo, que se obtiene al cortar los dientes de ajo en láminas finas y luego secarlas. Estas escamas conservan gran parte del sabor y aroma del ajo fresco, pero con una textura crujiente y una vida útil mucho más larga. Se utiliza en todo tipo de comidas.

Formato 50 grs. 250 grs. 500 grs. y Kilo