Formato 50 grs., 500 grs. y Kilo.

El anís se utiliza en medicina popular por sus propiedades para aliviar problemas digestivos, respiratorios y menstruales, además de ser un ingrediente culinario y un aromatizante. Sus beneficios incluyen ayudar a la digestión, combatir la congestión, regularizar el ciclo menstrual y actuar como antioxidante y antiinflamatorio.

Usos y beneficios del anís

Salud digestiva

• Alivia gases e hinchazón: Su efecto carminativo ayuda a expulsar gases y el efecto antiespasmódico reduce la distensión abdominal y el dolor.
• Mejora la digestión: Estimula la producción de jugos gástricos y alivia los cólicos, la diarrea y el meteorismo.

Salud respiratoria

• Combate la congestión y tos: Sus propiedades expectorantes y antibacterianas ayudan a limpiar las vías respiratorias, aliviar la tos y son beneficiosas para la bronquitis y la gripe.

Ciclo menstrual y salud femenina

• Regula la menstruación: Sus fitoestrógenos pueden ayudar a equilibrar el ciclo menstrual y aliviar los cólicos.
• Favorece la lactancia: Se ha utilizado tradicionalmente para aumentar la secreción de leche materna.

Otros beneficios

• Protege contra úlceras estomacales: Puede ayudar a proteger el revestimiento del estómago.
• Propiedades antioxidantes: Ayuda a combatir los signos del envejecimiento celular.
• Alivia síntomas de menopausia: Puede ayudar a reducir algunos síntomas asociados con la menopausia.
• Aromatizante y culinario: Es un condimento muy aromático que se usa en repostería, licores y para dar sabor a platos dulces y salados.
• Aromaterapia: Su aroma puede generar una sensación de bienestar y relajación.

Formas de uso

• Infusiones: Se consume como té o infusión, especialmente el anís estrellado.
• Cocina: Las semillas o el fruto seco se usan en repostería y otros platos.
• Aceite esencial: Se puede encontrar en forma de aceite esencial para diversas aplicaciones.
• Decocción: Las hojas se pueden usar en decocción para aplicaciones tópicas.