Formato 100 grs., 500 grs., 1 kilo.

Las avellanas chilenas tienen usos gastronómicos en repostería y como snack, y sus beneficios incluyen ser ricas en ácidos grasos saludables, antioxidantes, fibra y minerales como calcio y magnesio. Su consumo puede mejorar la salud cardiovascular, el control de peso y la nutrición, mientras que su aceite es valorado en cosmética por sus propiedades hidratantes y protectoras para la piel.

Beneficios

• Salud cardiovascular: Ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón gracias a sus grasas saludables y bajo contenido de sodio.
• Aporte nutricional: Son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas (como la E) y minerales como calcio, magnesio, potasio y fósforo.
• Salud ósea: El calcio, magnesio y fósforo que aportan son esenciales para mantener la salud de los huesos.
• Acción antioxidante: Contienen antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo y el envejecimiento.
• Salud durante el embarazo: Son recomendables por su contenido de ácido fólico.
• Energía y saciedad: Funcionan como un snack energético que promueve la saciedad.
• Protección y nutrición de la piel: El aceite extraído de las avellanas es un hidratante natural que ayuda a la elasticidad y suavidad de la piel.

Usos

• Como snack: Se consumen solas como un aperitivo energético y nutritivo.
• En repostería y pastelería: Se utilizan en la elaboración de tartas, galletas, bombones, brownies y cremas.
• En la cocina salada: Se pueden añadir a ensaladas, pastas y otras preparaciones para darles un toque crujiente.
• En desayunos: Son un excelente complemento para cereales, yogures o muesli.
• En productos cosméticos: El aceite de avellana se usa en formulaciones para la piel, cabello y uñas.