Formato de 500 grs., 1 kilo.

El azúcar rubia se usa para endulzar bebidas, postres y comidas, aportando un sabor y color más profundos y caramelo. Sus beneficios provienen de su menor procesamiento, ya que conserva minerales como hierro, calcio, potasio y magnesio, además de vitaminas del complejo B.

Usos

• Para endulzar: Se puede usar en infusiones, tés, café, batidos, jugos y leche.
• En repostería: Es ideal para hornear bizcochos, galletas y muffins, ya que aporta un sabor más rico y una textura más húmeda.
• En cocina diaria: Sirve para endulzar salsas, aderezos y marinadas, o para espolvorear sobre frutas, cereales y yogures.
• Para decorar: Su color dorado y su textura la hacen perfecta para espolvorear sobre productos horneados para dar un acabado crujiente.

Beneficios

• Menos procesada: Al no ser refinada, conserva más nutrientes que el azúcar blanca.
• Aporta minerales: Contiene hierro, calcio, potasio y magnesio.
• Contiene vitaminas: Posee vitaminas del complejo B.
• Sabor y color: Proporciona un sabor a caramelo y un color dorado a las preparaciones.
• Textura: Su humedad puede ayudar a que los bizcochos queden más esponjosos.

Fuente: Visión general creada por IA