Formatos 50grs., 200grs., 500grs. y Kilo.

El comino se usa principalmente como condimento para realzar el sabor de comidas y se beneficia de sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas. Es rico en hierro y otros minerales como calcio, magnesio y fósforo, y vitaminas como la B₃ y la E, que apoyan el sistema inmunológico, la salud ósea y muscular.

Usos

• Condimento: Añade sabor a sopas, guisos, carnes, frijoles y verduras.
• Marinadas: Se usa en adobos para carnes, como el pollo para kefta kebab.
• Platos específicos: Es un ingrediente clave en recetas como el curry, chili, cuscús y tajín.
• Aceites aromatizados: Se pueden usar las semillas para aromatizar aceite para cocinar.
• Bebidas: Se puede preparar un té de comino con agua hirviendo para ayudar a la digestión.

Beneficios

• Digestión: Ayuda a disminuir los gases, la flatulencia y la hinchazón, y alivia los cólicos intestinales.
• Antioxidante: Combate el daño celular y puede ayudar a prevenir el cáncer gracias a sus propiedades antioxidantes.
• Minerales: Es una buena fuente de hierro, calcio, magnesio y fósforo, que son importantes para la función muscular, la salud ósea y la producción de energía.
• Sistema inmunológico: El alto contenido de hierro y otros antioxidantes fortalece el sistema inmunológico.
• Antiinflamatorio: Tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación.
• Salud ósea: El calcio y el magnesio contribuyen a mantener los huesos sanos.
• Antibiótico: El aceite de comino tiene propiedades que ayudan a prevenir infecciones bacterianas y virales.