Damasco Turco Aysen

Damasco Turco Aysen
Formato 100 grs., 250 grs., 500 grs., 1 kilo. El damasco turco es una fruta deshidratada, dulce y suave, originaria de Turquía, conocida por su alto contenido […]
Formato 100 grs., 250 grs., 500 grs., 1 kilo.
El damasco turco es una fruta deshidratada, dulce y suave, originaria de Turquía, conocida por su alto contenido energético y nutricional. Se caracteriza por su intenso sabor debido a la concentración de azúcares y nutrientes durante su secado al sol o con calor. Es rico en fibra, potasio, y antioxidantes (como el betacaroteno) que benefician la digestión, la presión arterial, la visión y la salud ósea. Se consume como snack, en postres, o como acompañamiento en ensaladas, cereales y tablas de queso.
Características principales
- Origen: Esmirna, Turquía, es una región destacada en su producción.
- Proceso: Se deshidrata de forma natural al sol o mediante calor artificial, lo que concentra sus nutrientes y azúcares.
- Sabor y textura: Es suave, dulce y carnoso.
Beneficios nutricionales
- Energía:
Alto contenido energético, ideal para deportistas y personas que necesitan un impulso de energía.
- Fibra:
Rico en fibra soluble e insoluble, que promueve una buena digestión y ayuda a combatir el estreñimiento.
- Minerales:
Aporta potasio (importante para la presión arterial), magnesio y calcio (beneficioso para los huesos).
- Vitaminas:
Contiene vitamina A (a través del betacaroteno) y vitamina C, con efectos antioxidantes.
Usos culinarios
- Consumirlo directamente como un snack saludable.
- Añadirlo a cereales, yogures o ensaladas.
- Utilizarlo en rellenos para pasteles o budines.
- Preparar salsas, mermeladas o compotas.
Fuente: Visión general creada por IA





















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