Formato 100 grs., 250 grs. 500 grs., 1 kilo.

El maní Tostado Grande es maní al que se le ha retirado la cáscara y conserva la piel roja (cutícula).

• Color: Su color es marfil o blanquecino con una cuticula rojiza.
• Versatilidad: Es un producto muy versátil en la cocina, ya que se puede utilizar crudo o tostado en aperitivos, repostería, barras energéticas y para hacer mantequillas de maní.
• Proceso: Se obtiene mediante un proceso de calentamiento que ayuda a desprender el tegumento (la piel), que luego se separa con maquinaria especializada.

Fuente: Visión general creada por IA