Formato 500 grs., 1 kilo.

Las semillas de maravilla (o pipas de girasol)

son un alimento nutritivo con beneficios como su aporte de vitamina E, magnesio y proteínas. Se usan como aperitivo, para añadir a ensaladas, yogures y como ingrediente en diversas recetas, además de ser fuente de energía. Entre sus propiedades destacan la salud cardiovascular y de la piel, además de ser antioxidantes.

Beneficios

• Fuente de antioxidantes: La vitamina E y otros compuestos protegen las células del daño causado por los radicales libres.
• Salud cardiovascular: Ayudan a prevenir el endurecimiento de las arterias y pueden reducir el colesterol.
• Salud de la piel: La vitamina E contribuye a mantener la piel sana.
• Proteínas y energía: Son una excelente fuente de proteínas vegetales, ideales para dietas vegetarianas o veganas y para deportistas. Contienen tiamina (

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) que es importante para el metabolismo energético.

• Minerales esenciales: Aportan magnesio, cobre, fósforo, selenio y otros minerales que apoyan funciones vitales como la salud ósea, la función nerviosa y la producción de energía.
• Salud digestiva: Contienen fibra, lo que beneficia al sistema digestivo.

Usos

• Snack: Consumirlas solas como aperitivo entre horas.
• Ensaladas: Añadir para dar un toque crujiente y más sabor a las ensaladas.
• Desayunos: Mezclar con yogur natural o frutas.
• Cocina:
  • Como cobertura para platos de pollo o pescado.
  • Para hacer pesto, sustituyendo a otros frutos secos.
  • Para espesar salsas o aderezos.
• Mezclas: Incorporarlas en mezclas de frutos secos.