Formato 500 grs., 1 kilo.

La mostaza entera negra se usa en la cocina como especia para aderezar y dar sabor, y también con fines terapéuticos para aliviar el dolor muscular, la congestión y problemas digestivos. Sus beneficios incluyen ser una fuente de nutrientes como vitaminas A, C, y K, y minerales como calcio, magnesio y potasio. Es antioxidante, antiinflamatoria y puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y la salud del corazón.

Usos

• Culinarios: Se utiliza en la cocina india y otros lugares para freír, saltear y como aderezo para ensaladas, carnes y arroces.
• Masajes y terapia tópica: El aceite se aplica en masajes terapéuticos por sus propiedades calentadoras y estimulantes para aliviar dolores musculares y mejorar la circulación.
• Cataplasmas y baños: La harina de mostaza se usa en cataplasmas (mezclada con harina de linaza) para problemas respiratorios y reumáticos, o en baños de pies para combatir neuralgias.

Beneficios

• Salud cardiovascular: Ayuda a reducir el colesterol LDL (“malo”) y los triglicéridos gracias a su contenido de niacina (vitamina B3) y ácidos grasos omega-3.
• Digestión: Puede aliviar problemas digestivos como la flatulencia, el estreñimiento y el estreñimiento, al estimular la producción de jugos gástricos y biliares.
• Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes: Sus compuestos como los glucosinolatos y los isotiocianatos combaten el daño oxidativo y reducen la inflamación, lo que puede ser beneficioso para el dolor de la artritis.
• Sistema inmunológico: Contiene nutrientes como hierro, manganeso, cobre, zinc y vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico.
• Alivio respiratorio: Tradicionalmente se ha usado para aliviar síntomas de la tos, asma y bronquitis, gracias a sus propiedades expectorantes y antimicrobianas.
• Salud de la piel: El azufre en las semillas de mostaza puede ayudar a combatir infecciones cutáneas debido a sus propiedades antifúngicas y antibacterianas.

Advertencias

• Aunque la mostaza puede ser beneficiosa, el aceite de mostaza negra puede ser irritante.
• Se debe tener precaución con el uso terapéutico y no reemplazar tratamientos médicos convencionales. Es importante consultar a un profesional de la salud antes de usarla para tratar afecciones médicas.
• Es crucial seguir las instrucciones y dosis recomendadas para el uso externo.

Fuente Visión general creada por IA