Formato 50 grs., 200 grs., 500 grs., 1 kilo.

Variedad Pimienta Negra Entera y Molida.

La pimienta negra se usa para dar sabor a los alimentos, y sus propiedades incluyen ser un antioxidante, antiinflamatorio y mejorar la digestión al estimular las enzimas gástricas. Sus beneficios también abarcan la absorción de nutrientes, el control del peso, la posible acción antidiabética y antibacteriana, y la mejora del estado de ánimo al estimular las endorfinas.

Usos

Gastronomía: Se utiliza como especia para condimentar una gran variedad de platos, como carnes, pescados, sopas y cremas, realzando su sabor.

Aromaterapia: El aceite esencial se puede usar en difusores para estimular el metabolismo.

Suplementos: La piperina, su componente activo, potencia la absorción de otros nutrientes en suplementos, como la curcumina o algunos para conciliar el sueño.

Propiedades y beneficios

Digestión:

Estimula la secreción de enzimas digestivas y ácido clorhídrico, mejorando la digestión y la absorción de nutrientes.

Ayuda a reducir gases y evita la indigestión.

Antioxidante:

Combate los radicales libres que dañan las células y puede retrasar el envejecimiento.

Antiinflamatoria:

Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.

Control de peso:

Puede ayudar a quemar calorías al aumentar la producción de calor en el cuerpo.

Salud cerebral:

Podría tener efectos protectores contra enfermedades neurodegenerativas y ayudar a reducir síntomas de depresión al aumentar las endorfinas.

Función inmunológica:

Mejora la función del sistema inmunológico y es beneficiosa para los síntomas del resfriado.

Salud ósea y circulatoria:

Es una buena fuente de minerales como potasio, calcio y magnesio, que son importantes para la salud ósea y el sistema circulatorio.

Control de azúcar en sangre:

Estudios sugieren que podría contribuir a un mejor control de la glucosa en personas diabéticas.

Salud de la piel:

Se ha sugerido que puede ayudar a combatir el vitíligo al estimular la producción de melanina.