Formato 50 grs., 200 grs., 500 grs., 1 kilo.

La pimienta roja, como la de cayena, se utiliza para dar sabor a los alimentos y tiene propiedades medicinales, incluyendo efectos analgésicos, antiinflamatorios y digestivos. Ayuda a estimular el metabolismo y la circulación, y es una fuente de vitaminas C, A y B6, además de minerales como el calcio y el hierro.

Propiedades

• Analgésicas y antiinflamatorias: Ayuda a aliviar dolores de cabeza, musculares, de muelas y articulares.
• Digestivas: Estimula la producción de enzimas digestivas, mejora la digestión y puede aliviar gases.
• Estimula el metabolismo: Contiene capsaicina, que puede ayudar a quemar calorías y favorecer la pérdida de peso.
• Cardiovascular: Promueve la salud del corazón al mejorar la circulación y la presión arterial, además de ayudar a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas.
• Antioxidantes: Protege el cuerpo contra los radicales libres.
• Rica en nutrientes: Es una fuente de vitaminas C, A, B6 y K, y de minerales como calcio y hierro.

Usos

• Culinario: Se usa en polvo o en grano para sazonar carnes, sopas, ensaladas, pastas y otros platillos. Su sabor es intenso y picante, similar a las guindillas.
• Medicinal: Se puede consumir en infusiones, cápsulas o aceites, aunque su uso tópico puede ser irritante.
• Tópico: Se aplica tópicamente en forma de ungüentos o cremas para dolores musculares y articulares.