Formato 150 grs., 1 kilo.

La pipoca de quinoa es una alternativa crujiente y nutritiva a los snacks convencionales, ideal para comer sola o añadir a yogures, ensaladas, cereales y postres. Sus beneficios incluyen ser una fuente completa de proteína vegetal, fibra, hierro, y vitaminas del complejo B; tener un bajo índice glucémico, ser apta para celíacos por no contener gluten y ser rica en antioxidantes.

Usos

• Desayuno: Añadir a leche, yogur o bebida vegetal para un desayuno nutritivo y crujiente.
• Snack: Consumir sola entre comidas o combinada con frutos secos y frutas deshidratadas.
• Ensaladas: Agregar a ensaladas para un toque crujiente.
• Postres: Incorporar en postres como chocolates o mousses para dar textura.
• Repostería: Usar como ingrediente en barras de cereal caseras, granola, galletas o panes.

Beneficios

• Alto valor nutricional: Aporta proteínas completas, fibra, hierro, vitaminas del complejo B, y minerales como magnesio, zinc y cobre.
• Salud digestiva: La fibra promueve una digestión saludable y ayuda a la saciedad.
• Apto para celíacos: Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace ideal para personas celíacas.
• Control de azúcar en sangre: Su bajo índice glucémico la hace una buena opción para personas con diabetes.
• Beneficios cardiovasculares: Ayuda a controlar el colesterol y puede reducir la presión arterial.
• Función cerebral: El contenido de fenilalanina y ácido glutámico contribuye al desarrollo neuronal.
• Propiedades antioxidantes: Los flavonoides y otros antioxidantes protegen las células del daño oxidativo.