Formato de 500 grs y 1 kilo.

POROTOS DE SOYA

Una de las legumbres que hemos incorporado más recientemente a nuestra dieta es la soja. Destaca su alto contenido en proteínas de alto valor biológico, un 36%. Se trata de una proteína completa ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. Por otro lado, tiene un 18% de grasa, mayoritariamente grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, es decir grasas saludables y no contiene colesterol, ya que se trata de un alimento de origen vegetal.  Cuenta con un 15 % de fibra, lo cual es un aporte elevado.

la soja aporta un 36% de proteína completa que contiene todos los aminoácidos esenciales

Fuente: Visión general creada por IA