Formato 500 grs., 1 kilo.

Los porotos hallados son una fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro, zinc y fósforo. Se pueden usar en guisos, sopas, estofados y ensaladas, y sus beneficios incluyen mejorar la salud digestiva, ayudar a regular el colesterol y la glucemia, y proporcionar energía.

Beneficios

• Fuente de proteína y fibra: Ayudan a la saciedad, son una buena alternativa a las proteínas animales y son esenciales para la dieta.
• Salud digestiva: La fibra ayuda al tránsito intestinal y la presencia de estos frijoles puede mejorar la salud de las bacterias intestinales.
• Regulación del colesterol y azúcar: Ayudan a disminuir el colesterol y a regular los niveles de azúcar en la sangre.
• Nutrientes esenciales: Son ricos en hierro, fósforo, zinc, potasio y vitaminas del complejo B como el ácido fólico. El ácido fólico es especialmente importante para el desarrollo fetal durante el embarazo.
• Energía: Son una fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos, proteínas y grasas saludables (principalmente no saturadas).

Usos

• Platos principales: Ideales para guisos, estofados y sopas.
• Ensaladas: Se pueden añadir a ensaladas para aportar proteínas y textura.
• Acompañamiento: Sirven como acompañamiento para carnes, arroz o pasta.
• Hummus y dips: Pueden usarse para preparar hummus blanco o dips para untar.
• Frijoles refritos: Son adecuados para hacer frijoles refritos.

Fuente: Visión general creada por IA