Formato 200 ml.

La salsa de soya dulce se usa como condimento, en aderezos o para dar sabor agridulce a carnes, pollo, pescado, arroz y fideos. Entre sus beneficios se incluyen ser fuente de antioxidantes, proteínas y aminoácidos esenciales, además de ayudar a mejorar la salud digestiva y ósea.

Usos culinarios

• Aderezo para ensaladas y platos: Ideal para aliñar ensaladas o dar un toque dulce y sabroso al arroz, fideos y otros platos.
• Marinados y salsas: Perfecta para marinar carnes, pollo o pescado, o para incorporar a salsas agridulces.
• Para saltear: Se puede usar para saltear verduras o carnes, ya que aporta un sabor más tostado y un color oscuro.
• Ingrediente secreto para postres: Sorprendentemente, puede realzar el sabor de los postres, como en un brownie o helado de vainilla, equilibrando el dulzor.

Beneficios para la salud

• • Antioxidante: Contiene isoflavonas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células contra el daño, incluyendo la prevención de enfermedades cardiovasculares.

• Fuente de nutrientes: Es una fuente de proteína, hierro, magnesio y vitaminas, además de contener aminoácidos esenciales.

• Mejora la salud digestiva: Los fermentos naturales de algunas salsas pueden mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal.

• Salud ósea: Las isoflavonas pueden ayudar a retener el calcio en los huesos.

• Alternativa a la sal: Permite reducir el consumo de sodio al sustituir la sal en muchas preparaciones.

Nota importante: Aunque tiene beneficios, la salsa de soja dulce puede contener azúcares y sodio. Por lo tanto, debe consumirse con moderación.

Fuente: Visión general creada por IA