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Tomillo

Formato 10 grs., 25 grs., 250 grs., 500 grs., 1 kilo. Variedad Tomillo Entero y Molido. El tomillo se usa como condimento aromático y tiene propiedades medicinales […]

Formato 10 grs., 25 grs., 250 grs., 500 grs., 1 kilo.

Variedad Tomillo Entero y Molido.

El tomillo se usa como condimento aromático y tiene propiedades medicinales como expectorante y antiséptico, siendo útil para problemas respiratorios como la tos y la congestión. Además, posee efectos antiinflamatorios, antioxidantes y digestivos, ayudando a aliviar cólicos, gases e hinchazón, y fortaleciendo el sistema inmunológico. Sus usos incluyen infusiones, condimentos para alimentos y aplicaciones tópicas para la piel.

Usos culinarios

  • Condimento: Se utiliza para dar sabor a carnes, sopas, salsas y verduras, y ayuda a conservar los alimentos por sus propiedades antisépticas.
  • Platillos: Es un ingrediente clave en recetas como la tarta de cebolla, ya que complementa el dulzor de la cebolla, y acompaña a las papas gratinadas.

Propiedades y usos medicinales

  • Salud respiratoria: Su acción expectorante ayuda a expulsar la mucosidad y calmar la tos, siendo útil en catarros, bronquitis y sinusitis.
  • Sistema digestivo: Es carminativo y ayuda a aliviar dolores de estómago, cólicos, hinchazón y gases.
  • Salud bucal: Tiene propiedades antisépticas y bactericidas que pueden usarse en enjuagues bucales para la salud de la boca.
  • Salud de la piel: Se puede usar de forma tópica para ayudar en la cicatrización de heridas o quemaduras leves.
  • Sistema inmunológico: Sus antioxidantes y vitaminas ayudan a fortalecer las defensas naturales del organismo.
  • Analgésico y antiinflamatorio: Ayuda a aliviar dolores reumáticos, migrañas y menstruales.
  • Otros beneficios: Se le atribuyen propiedades para aumentar la energía, estimular el apetito y, con más investigación pendiente, podría ayudar a bajar la presión arterial.

Cómo consumirlo

  • Infusión: Para una taza, vierte agua caliente sobre una o dos cucharaditas de tomillo seco, deja reposar 5-10 minutos, cuela y bebe.
  • Exigencias legales: Las autoridades europeas reconocen sus efectos antitusígenos y expectorantes.

Consideraciones

  • Aunque es seguro en cantidades normales, el consumo excesivo podría causar malestar estomacal, dolor de cabeza o mareos.
  • Se recomienda consultar con un profesional de la salud, especialmente durante el embarazo, lactancia o en niños.

 

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